Bonina Mix Longa Fermentação é a pré-mistura ideal para quem busca fermentação longa e resultados excepcionais em pães especiais e outros produtos similares. Distribuída pela TKS Farinhas, essa mistura é perfeita para atender às exigências dos padeiros mais exigentes.
Com a Bonina Mix, você terá a garantia de uma textura e sabor superiores, além de uma excelente maleabilidade na massa. Sua formulação foi cuidadosamente desenvolvida para proporcionar um crescimento ideal e uma crosta dourada e crocante.
Características principais:
Transforme suas receitas com a qualidade da Bonina Mix Longa Fermentação e leve suas criações a um novo nível!
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