FORÇA (W) | 250/280 |
PROTEÍNAS | 13% |
P/L | 0,60 |
TEOR DE CINZA | 0,55 |
PESO | SACOS 5kg - 12,5kg |
A Farinha de Trigo Italiana Tipo 00 – Anima di Grano, produzida pelo Molino Denti e distribuída pela TKS Farinhas de Trigo, é uma edição especialmente formulada para Pizzarias Delivery no Brasil. Com uma força de W280 e 13% de proteína, essa farinha é a primeira de sua categoria, pensada para atender às necessidades específicas dos serviços de entrega de pizzas.